Tuotamme 100% suomalaista monikukkahunajaa. Hunajamme on valmistettu ja pakattu käsityönä, rakkaudella ja mehiläisiä kunnioittaen. Mehiläistarhamme sijaitsevat Piikkiössä meren rannalla, omenapuutarhan katveessa. Mehiläisemme ovat rodultaan italialaisia (Apis mellifera ligustica), joka on yksi tarhamehiläisen rotu. Se on mehiläisroduista kaikkein yleisimmin tarhattu. Muihin tarhamehiläisrotuihin verrattuna italialaiset ovat lauhkeita ja suhteellisen helposti käsiteltäviä. Hunajamme syntyy aurinkoisina kesäpäivänä, jolloin mehiläiset pörräävät kukasta kukkaan keräten mahansa täyteen sokeripitoista mettä. Meden muokkaaminen hunajaksi alkaa jo mehiläisten lentäessä takaisin pesälle. Pesällä lentomehiläiset antavat meden pesämehiläisille, jotka jatkavat hunajan prosessointia ja haihduttavat pois medessä olevaa kosteutta. Mehiläinen erittää myös meteen entsyymejä, jotka pilkkovat sen sisältämät sokerit hedelmä- ja rypälesokeriksi. Kun kosteusprosentti on sopiva ja hunaja valmista, mehiläiset peittävät kennot ohuella vahakerroksella. Hunaja on luonnollinen makeutusaine, jota voi käyttää kaikessa ruuanvalmistuksessa ja juomissa tavallisen sokerin sijasta. Hunaja sataprosenttinen luonnontuote, johon ei ole lisätty mitään ja josta ei ole poistettu mitään. Hunajaa on käytetty terveystuotteena jo kauan ja tieteelliset tutkimukset ovat vahvistaneet joitain hunajan terveysväitteitä. Hunajaa on käytetty jo pitkään haavojen hoidossa ja moni nykyaikainen lääketieteellinen haavanhoitovalmiste sisältää hunajaa. Hunajan teho haavojen hoidossa perustuu muun muassa sen antibakteerisuuteen. Hunajan on myös todettu tepsivän joihinkin flunssan jälkitauteja aiheuttaviin bakteereihin. Käypä hoito-ohjeissa todetaan, että hunaja voi auttaa yli yksivuotiaiden lasten akuutin öisen yskän oireisiin. Tällöin hunajaa tulisi ottaa 1–2 teelusikallista ennen nukkumaanmenoa. Diabeetikotkin pitävät usein mukanaan hunajaa matalan verensokerin varalle, koska se imeytyy nopeasti jo suussa limakalvojen kautta. Kotimainen hunaja on lähiruokaa ja lisäksi vielä ympäristöystävällistä sellaista. Mehiläiset tekevät merkittävää pölytystyötä ja ilman mehiläisiä koko ekosysteemimme järkkyisi. Mehiläistuotteita voit siis ostaa hyvällä omallatunnolla.